"המועדון"

מתאים לכל שלבי התפריט 

השייק מכיל – מנת פרי + מנת חלבון חלבי.

מרכיבים:

כוס אננס

רבע כוס יוגורט 1.5%

רבע כוס חלב 1% או תחליף חלב

כף מייפל

כפית תמצית וניל 

כוס קרח

אופן הכנה:

טוחנים את כל הרכיבים בבלנדר , שותים ונהנים.

מתאים לתפריט בסיס בלבד

השייק זו מנה מותרת יומית

מרכיבים:

בננה קטנה

תמר

כוס חלב 1% או תחליף חלב

כפית חמאת בוטנים

חצי כפית קקאו

כוס קרח

אופן הכנה:

זורקים הכול לבלנדר טוחנים , שותים ונהנים.

מתאים לתפריט בסיס בלבד

ארוחת ביניים ראשונה

מרכיבים:

בננה קפואה

כפית שטוחה חמאת בוטנים

שוט אספרסו

כוס חלב 1% או תחליף חלב

כפית מייפל

קוביות קרח

אופן הכנה:

טוחנים את כל הרכיבים בבלנדר מלבד הקרח.

שמים את הקרח בכוס , שופכים לכוס את האייס קפה ונהנים.

מתאים לתפריט בסיס – מנה מתוקה יומית

מרכיבים:

1 בננה קפואה

עוגיית אוריאו – יחידה אחת

1 כוס חלב 1% או תחליף חלב

חצי כפית תמצית וניל

קוביות קרח (אפשר בלי)

אופן הכנה:

טוחנים הכל בבלנדר

מוזגים לכוס ונהנים!

מתאים לכל שלבי התפריט 

ארוחת ביניים -המתכון מכיל פרי ומנת חלבון חלבי.

מרכיבים:

200 גרם מלון חתוך לקוביות

גביע יוגורט 1.5% (150 גרם)

כפית מייפל

חצי כפית תמצית וניל

קוביות קרח

אופן הכנה:

טוחנים הכל בבלנדר

מוזגים לכוס מפזרים מעל כמה עלי נענע ונהנים!

מתאים לתפריט בסיס

המתכון מכיל 2 מנות – מנה אחת לארוחת ביניים ראשונה.

מרכיבים:

1 בננה קפואה

כוס חלב שקדים לא ממותק

2 תמרים 

כף שטוחה של טחינה

כפית קינמון

כפית תמצית וניל

כפית מלח ים

אופן הכנה:

טוחנים את כל הרכיבים בבלנדר עד לקבלת מרקם קרמי וחלק.

מוזגים ל 2 כוסות מלאות בקרח מפזרים למעלה מעט קינמון ומעט מלח ים.

מתאים לכל שלבי התפריט 

המתכון מכיל מנת פרי ומנת חלבון חלבי.

מרכיבים:

200 גרם מלון חתוך לקטוביות

גביע יוגורט 150 גרם – 1.5%

כפית מייפל

חצי כפית תמצית וניל

כוס קרח

אופן הכנה:

טוחנים הכל בבלנדר, מוזגים בכוס, שמים עלי נענע לקישוט ושותים בכיף.

מתאים לתפריט בסיס

ארוחת ביניים ראשונה.

מרכיבים:

חצי בננה קפואה

תמר

חצי כוס פירות יער

חצי גביע יוגורט 1.5%

חצי כוס חלב 1%

כוס קוביות קרח

אופן הכנה:

טוחנים הכל בבלנדר , מוזגים לכוס ונהנים.

מתאים לתפריט בסיס 

ארוחת ביניים ראשונה

מרכיבים:

כוס דובדבנים מגולענים

גביע יוגורט 1.5%

3 יחידות פקאן \ 7 שקדים

כף מייפל

כוס קרח

אופן הכנה:

טוחנים הכל בבלנדר , מוזגים לכוס ונהנים.

 מתאים לתפריט בסיס ולדל פחמימה.

כל הכמות היא ביניים מותרת.

מרכיבים:

½ כוס אוכמניות קפואות (20 גרם)

½ בננה גדולה בשלה וקפואה (כ-50 גר’)

2 תמרים בינוניים (50 גרם)

¾ כוס חלב אורז/שקדים/ חלב 1%

כפית תמצית וניל

1 כוס קרח

אופן הכנה:

חותכים את התמרים לאורך ומוציאים את הגלעין ואת העוקץ.

שמים את התמרים בתוך הבלנדר יחד עם הבננה והאוכמניות.

מוסיפים חלב וקרח.

מפעילים את הבלנדר ומערבבים כדקה – דקה וחצי (או מפעילים על התכנית של השייקים) עד שמתקבל שייק אוכמניות אחיד וסמיך שניתן למזיגה בקלות.

אם השייק סמיך מדי ולא נמזג לתוך הכוס בכלל, מוסיפים עוד קצת מים (כף או שתיים) ומערבבים כ-5 שניות נוספות.

חופשי 

מרכיבים:

לליטר:

3 תיוני תה ללא קפאין לטעמכן (אני אוהבת לימונית ולואיזה של ויסוצקי)

כפית דבש

מיץ מלימון שלם + פרוסות לימון חצויות מלימון שלם

חתיכה קטנה של ג'ינג'ר, קלוף ופרוס (לא חובה)

3-2 ענפי לואיזה\ נענע

קוביות קרח

אופן הכנה:

שמים את התיונים בקנקן שבו תגישו את התה

מוסיפים את כפית הדבש, שופכים כוס מים

רותחים ומשהים 10 דקות למיצוי הטעמים.

מוציאים את התיונים

מוסיפים מיץ מלימון סחוט, פרוסות ג'ינג'ר

וענפי לואיזה וממלאים את הקנקן בקרח.

מעבירים לקירור מלא לפחות לשעה.

לפני ההגשה מוסיפים פרוסות לימון וקוביות

קרח, ומגישים קר.

המרכיבים לשתי מנות גדולות,

אפשר לשתות באופן חופשי מנה אחת.

*לא לניקוי

מרכיבים:

חופן מלא בנדיבות בנענע

תרכיז לימון או מיץ משלושה לימונים

שתי כפות סוכר

שני ספלי מאג גדולים מלאים קוביות קרח (בערך 18 קוביות)

חצי כוס מים קרים

אופן הכנה:

מכניסים לבלנדר חזק שכותש קרח נענע רכת גבעולים, אם הגבעולים קשים ועציים משתמשים רק בעלים. מוסיפים רבע ספל מאג תרכיז לימון, את הקרח ואת המים.

מפעילים את הבלנדר בעוצמה גבוהה למשך שתי דקות. אם הבלנדר מתקשה לטחון את הקרח מוסיפים בכל פעם כף או שתיים של מים קרים ומערבבים מעט ושוב מפעילים, עד לקבלת משקה לימונענע במרקם של ברד קפוא.

מתאים תפריט בסיס

ביניים מותרת

מרכיבים:

2 כפיות גדושות אבקת שוקולית

כוס חלב 1%

כוס קוביות קרח

אופן הכנה:

1. מערבבים את אבקת השוקולית והחלב בבלנדר.

2. מוסיפים את הקרח לבלנדר וכותשים עד לקבלת מרקם של אייס שוקו

3. מוזגים לכוס עם קשית ושותים תוך כדי שמקשיבים לשיר ברקע.

מתאים לתפריט בסיס

במקום ארוחת ביניים ראשונה

מרכיבים:

חצי גביע יוגורט 1.5%

1 תפוח קצוץ

חצי כוס חלב 1%

כפית דבש

7 שקדים או כפית ממרח שקדים

1/2 כוס קוביות קרח

1/4 כפית קינמון

אופן הכנה:

שמים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.

מוזגים ושותים.

מתאים לכל שלבי התפריט

ארוחת ביניים ראשונה

לחלק ל 7 – יחידה לביניים

מרכיבים:

360 מ"ל / 1 ½ כוסות – חלב קוקוס

2 כפות סירופ מייפל

1 כפית תמצית וניל

200 גרם / 1 כוס אוכמניות, טריות או קפואות

אופן הכנה:

מערבבים בבלנדר את חלב הקוקוס, סירופ המייפל ותמצית הווניל עד לקבלת מרקם חלק.

מוסיפים את האוכמניות ומערבבים מעט ( לא לערבב את האוכמניות עד למרקם חלק )

יוצקים את התערובת לתבניות ארטיקים ומקפיאים ל-5 שעות לפחות או ללילה.

מתאים לתפריט בסיס ותפריט דל פחמימות

מותרת יומית

לחלק ל 6 – יחידה כמותרת יומית

מרכיבים:

גביע יוגורט פרו 1.5%

3 כפות חלב לבחירה

6 כפות שוקולד צ'יפס

3 כפות אבקת קקאו

1 כפית תמצית וניל טהורה, לא חובה

3 כפות סירופ מייפל טהור

1/4 כפית מלח

אופן הכנה:

ממיסים בזהירות את השוקולד צ'יפס.

מערבבים את כל החומרים עד לקבלת מרקם חלק בבלנדר.

יוצקים לתבניות ארטיק ומכניסים להקפאה לאחר כ-1/2 שעה להכניס את מקלות הארטיק ולהחזיר להקפאה ל 5 שעות לפחות .

מתאים לכל שלבי התפריט

ארוחת ביניים ראשונה

לחלק ל 10 – 3 יחידות לביניים

מרכיבים:

מנגו גדול ובשל (300 גרם)

100 מ"ל קרם קוקוס

2 כפות סירופ מייפל טבעי

אופן הכנה:

לטחון מנגו קלוף בבלנדר,

בקערה נפרדת לערבב את קרם הקוקוס יחד עם סירופ מייפל.

למלא שלושת רבעי מנגו טחון לכל שקע בתבנית ארטיקים, להכניס מקל לכל שקע, להוסיף את תערובת הקרם קוקוס ומיד להקפאה, שעתיים שלוש.

מתאים לכל שלבי התפריט

ארוחת ביניים ראשונה

כל הכמות היא ארוחת ביניים

מרכיבים:

כוס אוכמניות קפואות (אפשר להשתמש

בכל פרי אחר, גם בפירות טריים).

150 גרם יוגורט פרו טבעי

כפית מייפל

אופן הכנה:

מניחים על תבנית נייר אפייה.

מערבבים את היוגורט עם המייפל בקערה.

בקערה נפרדת שמים כוס אוכמניות .

נועצים אוכמנייה עם קיסם טובלים ביוגורט בתנועה סיבובית מכסים את האוכמנייה ביוגורט ומניחים על נייר האפייה.

חוזרים על הפעולה עד שכל האוכמניות מכוסות ביוגורט מקפיאים כשעה.

ומנשנשים כביניים בלי יסורי מצפון.