כל הכמות היא ארוחת בוקר.

מרכיבים: 

ביצה או חצי בננה מעוכה ורבע כפית אבקת אפיה.

כף חמאת בוטנים טבעית

כפית דבש

מעט אבקת אפייה

אופן הכנה: 

לערבב את כל המרכיבים ולצקת למחבת נון סטיק שרוססה במעט תרסיס שמן. 

יוצאים 4 פנקייקים, בתאבון.