350 גרם חזה עוף טרי, חתוכים לריבועים בינוניים. 
בצל גדול חתוך לחצאי עיגולים.
רצועות פלפל ירוק או אדום.
5-6 פטריות חתוכות.
כשליש כרוב ירוק חתוך לרצועות. 
שיני שום פרוסות.
1 גזר חתוך בצורת גפרורים.
כחצי חבילת נבטים סיניים.
2 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור
3-4 כפות רוטב סויה קיקומן לא אוסם!!
חתיכה קטנה של שורש ג'ינג'ר (זנגוויל) טרי

הכנה:

מחממים ווק עם כף שמן זית וכף רוטב סויה ומקפיצים קלות את העוף, עד לחצי בישול (כדי שישמר עסיסי ולא יתייבש) אפשר להוסיף לעוף מעט פלפל גרוס או צ'ילי יבש. מניחים בקערה בצד.
מחממים בשנית את הווק עם יתר שמן הזית והסויה ומקפיצים את הבצל, רצועות הפלפל, הכרוב, הפטריות, הגזר והשום. אחרי כדקה שתיים מוסיפים את הנבטים.
מתבלים במלח, פלפל, ומגרדים בפומפייה הקטנה את חתיכת הג'ינג'ר. 
כל תהליך הבישול לוקח כמה דקות, כל הזמן על אש גבוהה וחשוב להקפיץ את הירקות בווק במהלכו.
מוסיפים את חתיכות העוף לווק ומקפיצים עוד כמה פעמים על מנת לאחר עם הירק.

אם רוצים אפשר להוסיף יותר ירקות וגם ירקות שלא רשומים במתכון .