לחלק ל -15 מנות מנה אחת היא ארוחת ביניים מתוקה.
אופן הכנה:
4 ביצים מופרדות
מקציפים חלבונים עם רבע כוס דבש
100 גרם שוקולד מריר ממיסים בקערה עם 100 גרם חמאה.
ומקפלים לתוך קציפת החלבונים (שהיא יציבה)
4 חלמונים מקפלים גם ומוסיפים
1כוס קמח שקדים
1 א.אפייה
מחממים תנור 180° ואופים 45 דק'