לחלק ל 10 – יחידה אחת לארוחת ביניים מתוקה.

מרכיבים: 

2 ביצים

3\1 כוס מייפל

חצי כוס חלב\תחליף חלב\מיץ תפוזים

כוס קמח שקדים (כוס חד"פ שתייה קרה) 

2 כפות חמאת בוטנים

כף קינמון

תפוח קצוץ

אופן הכנה:

לערבב יחד את כל המרכיבים היבשים כולל התפוח.

בקערה נפרדת לערבב ביצים, חמאת בוטנים, חלב ומייפל.

בהדרגה להוסיף את המרכיבים היבשים לקערת  הרטובים. לערבב עד לקבלת תערובת אחידה להעביר את הבלילה לאינגליש קייק ולאפות על 180 מעלות בתנור שחומם מראש.

כשמוכנה לפזר מעל כפית קוקוס טחון.