תפריט בסיס – מנת חלבון בשרי = 120 גרם
תפריט דל פחמימה – 300 גרם עוף לארוחת הצהריים .
לעוף:
600 גרם חזה עוף חתוך לקוביות .
מתבלים בכף אבקת שום, כף כמון אורגנו, מיץ לימון וכף שמן זית.
מערבבים יחד ומבשלים על מחבת על אש גבוהה במשך 10-15 דקות, מניחים את העוף בצד.
לרוטב:
משאירים את המחבת על אש בינונית מוסיפים פנימה
כף שמן זית
כף שום כתוש
כפית אורגנו
מיץ לימון
70 מ"ל רוטב סויה
כף דבש
מערבבים
ומוסיפים את העוף מבושל מערבבים יחד ומבשלים למשך 10 דקות על אש בינונית עד שהוא דביק .
לסיום מפזרים פטרוזיליה.