המתכון מכיל 15 מנות, מנה אחת לארוחת ביניים מתוקה.

חומרים:

3/4 קילו תפוחי עץ קלופים וחתוכים דק

100 גרם חמאה או נטורינה

1/2 1 כוסות קמח מלא

1/2 כוס סוכר חום

כף קינמון

הכנה:

מחממים תנור ל- 200 מעלות.

משמנים תבנית ומרפדים אותה בחתיכות תפוחי העץ עם הקינמון.

אופים את התפוחים כ- 10 דקות.

בינתיים יוצרים מהקמח, החמאה והסוכר פירורי בצק.

מפזרים את פירורי הבצק על התפוחים ואופים עוד 20 דקות